目录
特稿
国内外膳食能量参考摄入量的研究进展卓勤;杨晓光;313-318
母乳脂类成分研究和婴儿食品脂类含量与范围专家意见苏宜香;王瑛瑶;张喆庆;周锦;陈恒颖;319-321
专栏:中国母乳成分分析
中国城乡乳母不同泌乳阶段乳汁中宏量营养素含量的研究毕烨;洪新宇;董彩霞;杨振宇;荫士安;322-327
中国城乡乳母不同泌乳阶段母乳蛋白质组分含量的研究王杰;许丽丽;任一平;杨国光;杨振宇;荫士安;328-333
中国城乡不同泌乳阶段母乳中氨基酸构成与含量的研究段一凡;任一平;喻颖杰;张燕燕;许培斌;杨振宇;荫士安;334-341
中国城乡不同泌乳阶段母乳中宏量元素含量的研究庞学红;赵耀;孙忠清;赵云峰;杨振宇;吴永宁;荫士安;342-346
中国城乡不同泌乳阶段母乳维生素A和维生素E含量研究张环美;万蓉;陈波;王杰;杨振宇;荫士安;347-351+357
中国六城市成熟母乳中磷脂含量研究梁雪;毛颖异;刘钊燕;蔡小堃;黎淑仪;赵艳荣;朱惠莲;352-357
论著
我国24省市部分三级医疗机构营养科建设现状齐玉梅;陈伟;李增宁;朱翠凤;胡雯;王建;施万英;葛声;赵长海;马方;张明;张明;肖慧娟;刘文苑;王丽静;358-361+369
限时摄食对AD模型小鼠脂肪LPL表达的调控及机制探讨孟娜;李心蕙;张静竹;潘鹏宇;胡爽;安丽;362-369
隔日禁食对MPTP诱导帕金森病小鼠的保护作用研究张博枰;周芝兰;徐一诺;赵炜疆;申延琴;崔春;370-376
低聚半乳糖对AD模型小鼠认知功能及炎性反应的调节作用张静竹;陈艳秋;潘鹏宇;胡爽;安丽;377-383
高脂高盐饮食对大鼠醛固酮分泌和高血压的影响钟宝;彭诚;Youn-Soo Cha;384-388
维生素C对PM2.5悬浊液诱导的大鼠肺组织炎性损伤的缓解作用李航宇;张寒凝;梁璐瑶;吕帅帅;韩长城;马玉霞;389-394
线粒体介导番茄红素改善3T3-L1前脂肪细胞分化过程中脂质积累分子机制研究王佳;李玉梅;李婷;石东星;邱服斌;395-400
莲藕醇提物化学成分分析麻玉莹;蒲玲玲;高蔚娜;于艺婧;边祥雨;庞玉成;郭长江;401-406
综述
植物化学物与高尿酸血症关系的研究进展张雅琴;张召锋;杨娇;廖章伊;张维;苏米亚·艾合买提江;407-411
人体样本中脂肪酸分析方法研究进展马妍;陈晨;霍军生;412-416
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